年中,金牌主编想组织大家聚餐,于是把定饭店这个任务交给了我,我兴高采烈地把这个好消息发到了群里。
唉,众口难调啊!而且按照他们说的吃,再加上酒水,人均没个200块下不来啊!可是,主编给我的预算……可是,不找点狠的他们也不会放过我……最后,在强烈的求生欲望下,我急中生智,想到了这家店。
聪明如我,吃自助啊!
这家沈城老字号自助里,海鲜、烧烤、小龙虾、川菜、粤菜、日料、铁板烧……大家提到的品类都有,而且100多道食物,完全可以满足不同口味。
关键是,饭店老板人贼豪爽,说“我们刚做了品质升级,干脆给全部天生吃货粉丝特权价118元,9天时间,午市、晚市各100个名额!大家都来尝尝,给点意见。”妥,不光我们聚餐问题解决了,连你们的份儿也带出来了!
可是,能同时容纳100人吗?呵呵……你也不看看人家这6000来平的场地,办婚礼恐怕都没问题。那吃的咋样呢?来,先看看店内主打的海鲜区。
活鲜,除了常见的蚬子、扇贝等贝类,还新上了青口和黄金贝。不过这里最受欢迎的,还是东港飞蟹和南美白对虾。
在众多螃蟹中,飞蟹肉质最好。不过飞蟹也分三六九等,南方的不如大连的,大连的不如东港的。于是,这次品质升级中,老板首先就要求上东港飞蟹。
虽然个头不大,但肉很满,纤维感足,味道鲜。别的啥也不吃,先来个三五斤,本钱就吃回来了呀!
这虾别看在水里不活分,到了桌上就开始到处乱蹦,下锅时可得小心别烫到。
它肉质细嫩,有微微的嚼劲,因为是活鲜,所以能吃出来天然的甜。
冰鲜区也是这次品质升级中的重头戏。既有不常吃的海星,也有卤好的海螺。而这里价格较高的,要数两种虾。
这个长得既像小龙虾,又像虾爬子的叫鳌虾。它是纯野生环境下长大的,体内所含虾青素是普通深海虾的9倍。
它壳极硬,肉很弹脆,有股海洋深处的鲜,味道类似虾爬子。
黑虎虾肉质相对前两种虾来说更紧实,有种吃螃蟹肉的咀嚼感,鲜味也最浓郁。
在海鲜区里扫荡出来,就奔着烤肉的香味来了。正值夏季,这里的烤炉也比往日多了不少,全都烧得通红,架满了各种串儿,还有生蚝、带子、扇贝。
一闻就是正经羊肉,而且一点不抠,肉块儿够多够大,火上滋滋冒油,看着就流哈喇子。那位想撸串反被鄙视的同事,也得偿所愿了。
除了东北烤串,旁边档口的巴西烤肉也挺火爆。有猪梅肉、鸡翅、鸡腿、丸子、香肠,还有烤得像茄子一样的香蕉、菠萝。都串在更长更粗的钳子上,要多少,直接撸下来切了拿走。
没看错吧,麻辣口味的小龙虾也不限量!正常饭店都论斤卖,而且不便宜,在这里居然随便吃!那还不跟嗑瓜子一样啊。
爱吃三文鱼的朋友,只要你饭量够,在这里吃一条都没问题。除此之外,日料区里还有手腕粗的八爪鱼足刺身和五颜六色的寿司,别被寿司的颜值诱惑,毕竟是大米饭,占肚子。
你们要的铁板烧来了,有鱼,鹅肝、阿根廷红虾、牛肉。虽然有些限量,但不限次啊,多跑两趟来拿就完了呗。
这牛上脑,看花纹就知道品质不赖。如果不特别要求,师傅不会煎成全熟,这样吃起来比较嫩,口感好,而且肉汁丰厚,香味浓。
鹅肝下垫煎出焦色的面包片,上淋些许蓝莓酱,蓝莓酱的酸甜可以解掉鹅肝多余的油腻,让鹅肝只留绵密的口感和醇厚的香气。
聚餐选这里,还有一个重要原因,酒水无限畅饮。各种啤酒、鲜榨果汁、进口瓶装饮料应有尽有,还怕high不起来?!
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都市绿洲
地址:铁西区沈辽路万达广场3楼
电话:
粉丝福利
凡天生吃货粉丝到店(仅限铁西沈辽路万达店),
出示该条微信推送,
午市或晚市前100人,
均可享受118元/位的特权优惠,
先到先得,此活动截止7月15日。
店内用餐时间
1、周一至周五,
取餐时间为11:00–14:00和17:00–21:30,
中间时间不提供食物,但可在店内用餐。
周末,全天供餐,但用餐限时3小时。
2、每桌就餐有押金50元,如有浪费,恕不退还。
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