曼松/高杆茶
一颗茶种在森林中落下,经过土壤的孕育、阳光的温暖、雨露的滋养,不断向上、节节生长,在遮天蔽日的森林系统中,唯有不断昂起头颅方可透过参天大树迎接太阳的亲吻,才能在高林大树的脚下生根伫立、长存住世。
曼松/高杆茶
在优胜劣汰的大自然中,造就了这样一种木秀于林的茶树,它们可能并不粗大,但是健硕挺拔;它们可能没有遮天之势,但是坚韧有力,不惧风雨。在则道茶业曼松贡茶山万亩森林有机茶园中,287个核心地块儿,广及6000亩山林区域,就生长着这样物竞天择而高大出挑的曼松高杆茶树。
也许是天生的种子基因优势,也许是生长地块儿更得大自然的青睐,这些曼松高杆茶树在同起点的新生茶园中就那么一窜而起,经过10余年的茁壮成长,在万亩茶林中傲然居世、俯瞰山林。
曼松高杆 傲世天选
自2018年起,则道茶业曼松贡茶山基地员工在巡山养护过程中便注意到这些在群体中特别显眼的曼松独株,也不断地在养护过程中标注出它们的位置及编号,迄今先后圈出287个核心地块儿,面积覆盖约6000亩范围,树高5米+曼松茶树895棵,树高3米+曼松茶树1025棵。自2021年起,这些高杆曼松区域经多次测绘终于形成位置测绘图,开始进行独立管理及采摘加工。随后两年的加工生产中,近2000棵3米以上高度的茶树中,仅选其树冠较大的茶树进行采摘,且操作过程符合陆羽《茶经》所载:选其中枝颖拔者采焉。因树干还没有特别粗壮,采茶工人不能在茶树上搭架子或利用工具倚树而采,为了保证科学采摘、不伤茶树,凡采茶必随身携带人形梯,跋山涉水、路远林密,采摘难度可想而知。
曼松/高杆茶
曼松贡茶,以其独特的幽兰香型、细腻的汤质口感、细润的清甜爽口而为广大茶友所喜爱,而高杆曼松则在所有的优点上更胜一筹,其甜润更显、饱满度更高、兰香更为幽扬、气韵更加深邃,一口入喉可感知秀林中的一丝野韵,和风、细雨、阳光、百花、茶树枝头的摇曳、枝头曼松翠芽的绽放,皆随高杆曼松茶的入口而入心、入怀……
则道茶业曼松高杆茶,选取万亩有机茶园中树高在3米以上的大树冠茶树千余棵,每年仅在春季采摘2轮,经2021、2022年两年精选精制仅成就900余公斤精品曼松高杆茶,150克/片,限量发售6000套。难选、难采、难制,是曼松茶精中之精、稀有难得、弥足珍贵。
2月27日,曼松高杆茶倾情上市,敬请期待!
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